一帶一路：土耳其外貿市場解析

土耳其人口眾多又年輕，加上工業基礎成熟，在經濟合作與發展組織（OECD）成員國之中，該國經濟增長最快，較歐盟二十八國表現為佳。

土耳其多年來經濟快速增長，較高收入階級不斷壯大，加上位於東西與南北之間的交匯處，擁有獨一無二的地利，在東歐及中東地區發揮日益重要的作用，外貿朋友憑藉這些優勢可以有效地接觸歐洲、歐亞、中東及北非共 15 億消費者，甚具成本效益。

土耳其人口的年齡中位數是 31.4 歲，而 14 歲或以下者更超過總人口四分之一，兒童玩具及兒童護理用品的需求較大。65 歲及以上者不到總人口 8%，而人口超過三分之二的年齡在 15 至 64 歲之間。

工薪階層特別是年輕專業人士收入的增長步伐多少受到短期經濟不景的影響，而今後多年，青少年的購買力仍會是內需的重要推動力之一。年輕消費群特別偏愛西式產品及時尚貨品，是市場上的主要購物者，因此大部分消費品公司都以他們為目標顧客。

 

家庭較大

與歐洲人不同，土耳其家庭較大，在歐盟及 OECD 成員中，有 3 個或以上孩子的家庭比重最高（據 OECD 家庭資料庫，該國的比重為 20%）。家庭較大，以致消費者在購入家居用品時喜歡買經濟裝或家庭裝。兒童護理用品的潛力也較西歐為大。不過，由於子女數目較多，土耳其人大多為孩子購買較為耐用的廉價套裝玩具、益智玩具及服裝。

 

品牌文化成熟

與其他新興市場不同，土耳其消費者的品牌文化較成熟，對本土及外國知名品牌普遍有一定的認識，尤以大城市居民為然。不過，該國消費者不會總是購買品牌產品，但是他們大多認為，一個良好品牌代表著品質保證，並有售後服務，而非僅是商標。因此，品牌產品往往在市場上可以賣到更高價錢。即使貨品來自中國內地，品牌產品也較受消費者歡迎。

 

辦公時間

土耳其政府機構及銀行於星期一至星期五辦公，星期六及星期日休息。另一方面，有些政府及商業機構會有臨時安排，將辦公時間提前15 或 30 分鐘，以善用陽光，節約能源。零售業的營業時間一般沒有特別限制。商店及集市通常星期一至星期六上午 9 時半至下午 7 時營業（部分會有午休），星期日休息。但在購物商場及主要商業區，大部分商店每週七天開門，營業時間也較長，甚或至深夜。

土耳其的主要宗教雖然是伊斯蘭教，各民族對不同的信仰有悠久的包容和共存傳統。目前，大約 99%人口是穆斯林。剩下 1%大多為東正教徒，格列哥裡基督徒（Gregorian Christians）和猶太教徒。

 

商務會議

土耳其雖然是伊斯蘭國家，但國民大多習慣按西方方式做生意。商務會議方面，商界人士在會面時普遍會握手並交換名片。此外，商界的服飾也與西歐相似。例如，男士通常穿西裝及襯衫，並打領帶。不過，女士應注意裙子的長度要較保守，避免使用濃烈的香水、色彩鮮豔的唇膏及佩戴奢華的首飾。

 

會議時間安排

外商應避免在國定假期和宗教節日前後與土耳其夥伴安排商務會議，這是因為許多職員及行政人員會在這些時間放假。尤其是開齋節及古爾邦節前後不易接觸到土耳其人。在此期間，土耳其人大多放長假，舉行慶祝活動和家庭聚會。

 

通用商務語言

在土耳其商界，說英語的商人越來越多，尤以年輕人為然。事實上，在土耳其，英語是與外國公司聯繫時最通用的語言。雖然如此，並非所有商界人士會說英語。即使有些人表示懂得英語，還是安排翻譯為宜，這樣可確保外國人能更有效及準確地與其土耳其夥伴溝通。

 

商務禮品

商務禮品方面，土耳其商界樂於接受饋贈優質鋼筆（如帶有公司標志者）等辦公用品，但酒類則不是合適的選擇。

 

土耳其人飲食習慣

土耳其人大多是穆斯林，一般不吃豬肉。但大城市的市場有豬肉及煙熏豬肉發售。此外，煙草產品及酒精飲料不得售予 18 歲以下人士。

建議

認識穆斯林及商界行事曆

雖然土耳其人大部分是穆斯林，可是許多人卻按西式商業習慣行事，尤以商業、零售及旅遊業為然。不過，由於土耳其的假期並非與西方完全一致，有意與該國做生意的港商須留意當地商界的行事曆。土耳其公眾假期除包括共和國日及勝利日等國定假期外，還有兩個重要宗教節日，即開齋節（3 天）和古爾邦節（4 天），大多數國民和商界人士均會遵行。這些節日依循與西方不同的伊斯蘭陰曆，按西曆每年提前 10 至 11 天。在節日期間，大多數土耳其人有其宗教儀式和慶祝活動，因此與土耳其做生意時應注意這些日子。

 

 

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